В нашей библиотеке собрана бесплатная художественная, учебная и техническая литература и книги различных жанров: детективы, фантастика, русская и зарубежная литература, стихи и поэзия, любовные романы, детская литература, фэнтези и т.д.
   В электронной библиотеке МСА, вы можете скачать бесплатные электронные книги. Представленная здесь литература предлагается к прочтению  в качестве ознакомления.
   Все электронные книги БЕСПЛАТНЫ. Регистрация на сайте не требуется.

 

Жанры:

Алфавитный список авторов:
Поиск   
А   Б   В   Г   Д   Е   Ж   З   И   Й   К   Л   М   Н   О   П   Р   С   Т   У   Ф   Х   Ц   Ч   Ш   Щ   Э   Ю   Я  

rucenkapro

Voila! Кулинарная мудрость от Джулии Чайлд

Автор: Чайлд Джулия

Жанры:  Кулинария.

скачать pdf (27.81Mb, 2331)

Книга "Voila! Кулинарная мудрость от Джулии Чайлд" представляет собой первые шаги в искусстве кулинарии. Джулия рассказывает об основах приготовления супов и соусов, овощей и мяса, пирожных и кремов, вариантах этих блюд, а также возможностях замены и исправлении ошибок. Книга эмоциональна и энергична на всем своем протяжении, как, собственно, и сама автор, которая прожила 92 года в полном здравии и веселом расположении духа. "Эта книга- плод моего сорокалетнего сотрудничества с коллегами и друзьями. Замысел ее возник, когда мы делали телепередачу, состоящую из фрагментов моих кулинарных шоу, начиная с самого первого под названием «Бёф бургиньон», вышедшего в телеэфир 11 февраля 1963 года по «образовательному» каналу в Бостоне. В той передаче я рассказала, как готовить знаменитую говядину по-бургундски. Конечно, мне захотелось «увековечить» все это в книге, и я с глубочайшим признанием хочу назвать «добрых ангелов», помогавших мне в осуществлении этого желания"

Если Вам понравилась эта книга, Вас могут заинтересовать:


Сладкая фантазия. Торты и пирожные. Лучшие рецепты
Колганова Юлия

Еще о винегрете
Логинов Святослав

Наука кулинарии или молекулярная гастрономия
Блюменталь Хестон

Блюда из чёрствого хлеба
Ковалев С.

Текила: сок жизни
Олди Генри Лайон

Обед из духовки
Маврина Ольга

Винегрет
Логинов Святослав

Правильное копчение и вяление рыбы
Смирнов Сергей Георгиевич
Пышков Александр

Мои оригинальные рецепты. Часть 3: Основные блюда
Абдуллаев Марат

Сохранение улова и способы приготовления рыбы
Смирнов Сергей Георгиевич
Морозов Владимир

Оставить рецензию или отзыв:

Ваше имя:
Ваш отзыв:
10+17=
 

Рецензии и отзывы:

12.10.2015, светик
класс

ESET NOD32

Информация для правообладателей
В данный момент в библиотеке 49230 книг
Copyright © 2012 - 2019 Электронная библиотека МСА administrator@librams.ru

 

Отзывы и предложения