Княгиня Гришка. Особенности национального застолья

Ознакомительный фрагмент
читать

Жанры: Мемуары, Публицистика, Современная проза, Кулинария.

Автобиографическую эпопею мастера нон-фикшн Александра Гениса (“Обратный адрес”, “Камасутра книжника”, “Картинки с выставки”, “Гость”) продолжает том кулинарной прозы. Один из основателей этого жанра пишет о еде с той же страстью, юмором и любовью, что о странах, книгах и людях.
“Конечно, русское застолье предпочитает то, что льётся, но не ограничивается им. Невиданный репертуар закусок и неслыханный запас супов делает кухню России не беднее её словесности. Беда в том, что обе плохо переводятся. Чаще всего у иностранцев получается «Княгиня Гришка» – так Ильф и Петров прозвали голливудские фильмы из русской истории” (Александр Генис).

Если Вам понравилась эта книга, Вас могут заинтересовать:

Птичий город за облаками Дорр Энтони	Ты сияй, звезда ночная Экуни Каори	Карла Бруни: тайная жизнь Лаури Бесма	Отец, сын и сорок четыре пулемета Сорокин Дмитрий	Выступление в Итонском колледже Солженицын Александр
Филозофия Шаи Дынькина Аграновский Абрам Давидович	Рабы ГБ Щекочихин Юрий	Пост Леонардо Фесуненко Игорь	Богатство военного атташе Ливанов Василий	Рыжий доктор Вильмонт Екатерина

Княгиня Гришка. Особенности национального застолья

Если Вам понравилась эта книга, Вас могут заинтересовать:

Оставить рецензию или отзыв: