Княгиня Гришка. Особенности национального застолья

Ознакомительный фрагмент
читать

Жанры: Мемуары, Публицистика, Современная проза, Кулинария.

Автобиографическую эпопею мастера нон-фикшн Александра Гениса (“Обратный адрес”, “Камасутра книжника”, “Картинки с выставки”, “Гость”) продолжает том кулинарной прозы. Один из основателей этого жанра пишет о еде с той же страстью, юмором и любовью, что о странах, книгах и людях.
“Конечно, русское застолье предпочитает то, что льётся, но не ограничивается им. Невиданный репертуар закусок и неслыханный запас супов делает кухню России не беднее её словесности. Беда в том, что обе плохо переводятся. Чаще всего у иностранцев получается «Княгиня Гришка» – так Ильф и Петров прозвали голливудские фильмы из русской истории” (Александр Генис).

Если Вам понравилась эта книга, Вас могут заинтересовать:

Мэри и великан Дик Филип Киндред	Шведская семья Ивановых Колочкова Вера	Баллада датской тюрьмы Веллер Михаил	Русская жизнь. Выпуск 41. Скандалы (декабрь, 2008) Бахарева Мария Владимировна Кантор Максим	Загадки цивилизаций Прокопенко Игорь Станиславович
Ночь и день, когда един Калфус Кен	Желания Элен Сандерс Лоуренс	Послания Янссон Туве	Волшебные облака Саган Франсуаза	Великое вырождение Фергюсон Ниал

Княгиня Гришка. Особенности национального застолья

Если Вам понравилась эта книга, Вас могут заинтересовать:

Оставить рецензию или отзыв: