Княгиня Гришка. Особенности национального застолья

Ознакомительный фрагмент
читать

Жанры: Мемуары, Публицистика, Современная проза, Кулинария.

Автобиографическую эпопею мастера нон-фикшн Александра Гениса (“Обратный адрес”, “Камасутра книжника”, “Картинки с выставки”, “Гость”) продолжает том кулинарной прозы. Один из основателей этого жанра пишет о еде с той же страстью, юмором и любовью, что о странах, книгах и людях.
“Конечно, русское застолье предпочитает то, что льётся, но не ограничивается им. Невиданный репертуар закусок и неслыханный запас супов делает кухню России не беднее её словесности. Беда в том, что обе плохо переводятся. Чаще всего у иностранцев получается «Княгиня Гришка» – так Ильф и Петров прозвали голливудские фильмы из русской истории” (Александр Генис).

Если Вам понравилась эта книга, Вас могут заинтересовать:

Серое небо Йоника Маверик Джон	Я проклинаю реку времени Петтерсон Пер	Убить колибри Проханов Александр Андреевич	Этико-эстетическое пространство Курносова-Сорокина Левшин Игорь	Возникновение замысла Мураками Харуки
День Литературы. 1998 № 02 Головин Олег Куняев Станислав Юрьевич	Секта эгоистов Шмитт Эрик-Эмманюэль	Виктор Пелевин. Синий фонарь Бережной Сергей Валерьевич	Абсолютно ненормально Стивен Лора	Войны конца Российской империи Юлин Борис Пучков Дмитрий (Goblin)

Княгиня Гришка. Особенности национального застолья

Если Вам понравилась эта книга, Вас могут заинтересовать:

Оставить рецензию или отзыв: