Колобок и др. Кулинарные путешествия

Новое – на треть расширенное – издание «Колобка» собрало кулинарную прозу Александра Гениса, одного из родоначальников этого жанра в России. «Кулинарные путешествия» угощают читателя вкусными и элегантными путевыми эссе. «Гастрономические этюды» исследуют тайны, связывающие душу с желудком. «Красный хлеб» излагает советскую историю в её пищевом разрезе. «Кухонный блог» – дневник бесконечно любознательного, и не только к съестному, автора. При всем разнообразии формы и содержания, весь «Колобок» пропитан убеждением Гениса: «По-настоящему глубоко мы способны познать именно съедобную часть мира».

Если Вам понравилась эта книга, Вас могут заинтересовать:

Вкус. Кулинарные мемуары Туччи Стэнли	Приеду к обеду. Мои истории с моей географией Рождественская Екатерина	Дети галактики, или Чепуха на постном масле Вильмонт Екатерина	Моя прекрасная кулинарная книга. Вкусно и полезно Заворотнюк Анастасия	Винегрет Логинов Святослав
Наука кулинарии или молекулярная гастрономия Блюменталь Хестон	Правильное копчение и вяление рыбы Смирнов Сергей Георгиевич Пышков Александр	Поваренная книга охотника Аксенова Лариса Гридина Виктория	Китайская, японская, тайская кухни Перепёлкина Н. А.	Княгиня Гришка. Особенности национального застолья Генис Александр

Колобок и др. Кулинарные путешествия

Если Вам понравилась эта книга, Вас могут заинтересовать:

Оставить рецензию или отзыв: