Колобок и др. Кулинарные путешествия

Новое – на треть расширенное – издание «Колобка» собрало кулинарную прозу Александра Гениса, одного из родоначальников этого жанра в России. «Кулинарные путешествия» угощают читателя вкусными и элегантными путевыми эссе. «Гастрономические этюды» исследуют тайны, связывающие душу с желудком. «Красный хлеб» излагает советскую историю в её пищевом разрезе. «Кухонный блог» – дневник бесконечно любознательного, и не только к съестному, автора. При всем разнообразии формы и содержания, весь «Колобок» пропитан убеждением Гениса: «По-настоящему глубоко мы способны познать именно съедобную часть мира».

Если Вам понравилась эта книга, Вас могут заинтересовать:

Вкусная Венеция. Любовь, еда и тайны северной Италии Евдокимова Юлия	Блюда из чёрствого хлеба Ковалев С.	Педант на кухне Барнс Джулиан Патрик	Легенды московского застолья Ямской Николай	Приеду к обеду. Мои истории с моей географией Рождественская Екатерина
Диетыши Белоцерковская Ника	Еда и эволюция. История Homo Sapiens в тарелке Миллер Джеймс	Вкус итальянской осени. Кофе, тайны и туманы Евдокимова Юлия	Обед из духовки Маврина Ольга	Мэри Поппинс на кухне Трэверс Памела

Колобок и др. Кулинарные путешествия

Если Вам понравилась эта книга, Вас могут заинтересовать:

Оставить рецензию или отзыв: