Колобок и др. Кулинарные путешествия

Новое – на треть расширенное – издание «Колобка» собрало кулинарную прозу Александра Гениса, одного из родоначальников этого жанра в России. «Кулинарные путешествия» угощают читателя вкусными и элегантными путевыми эссе. «Гастрономические этюды» исследуют тайны, связывающие душу с желудком. «Красный хлеб» излагает советскую историю в её пищевом разрезе. «Кухонный блог» – дневник бесконечно любознательного, и не только к съестному, автора. При всем разнообразии формы и содержания, весь «Колобок» пропитан убеждением Гениса: «По-настоящему глубоко мы способны познать именно съедобную часть мира».

Если Вам понравилась эта книга, Вас могут заинтересовать:

Правильное копчение и вяление рыбы Смирнов Сергей Георгиевич Пышков Александр	Блюда из чёрствого хлеба Ковалев С.	Самогон. Оборудование и рецепты домашнего приготовления Смирнов Г. А.	Кофейная книга Фрай Макс Гарридо Алекс	Русская кухня: Традиции и обычаи Ковалев Вячеслав Михайлович Могильный Николай
Сохранение улова и способы приготовления рыбы Смирнов Сергей Георгиевич Морозов Владимир	Как сохранить и приготовить рыбу на водоеме и дома Смирнов Сергей Георгиевич Пышков Александр	Записки с кухни Касивай Хисаси	Еда и эволюция. История Homo Sapiens в тарелке Миллер Джеймс	Рецепты счастья Сафарли Эльчин

Колобок и др. Кулинарные путешествия

Если Вам понравилась эта книга, Вас могут заинтересовать:

Оставить рецензию или отзыв: