Роберт Моррис Сапольски (Robert Morris Sapolsky, родился 6 апреля 1957 года в Бруклине, Нью-Йорк) - — американский нейроэндокринолог, профессор биологии, неврологии и нейрохирургии в Стэнфордском университете, приматолог, исследователь и автор книг. Кроме того, является научным сотрудником в Национальном музее Кении.
Родился и воспитывался в семье ортодоксальных евреев, но позиционирует себя как атеист.
Работы исследователя широко отмечены в прессе, прежде всего, в специальном издании National Geographic «Стресс: портрет убийцы», в нескольких статьях в The New York Times, Wired Magazin и Stanford University Magazine. Также является автором ряда научно-популярных изданий.