Элизабет Гилберт - американская писательница, эссеист, биограф.
Родилась 18 июля 1969 в Уотербери, Коннектикут. Элизабет выросла в сельской местности, в их доме не было ни телевизора, ни магнитофона. Они с сестрой развлекались тем, что писали небольшие рассказы и пьесы.
Училась в Нью-Йоркском университете, который окончила в 1991 со степенью бакалавра в области политологии. Затем она работала и поваром, и официанткой, и посыльным для того, чтобы писать об этом достоверно.
Самой знаменитой ее книгой является - Есть, молиться, любить, экранизированная в 2010 году.