Игорь Прокопенко

Мода на русское

Художественное оформление П. Петрова



Во внутреннем оформлении использовано фото:

© Song fan / ICHPL Imaginechina / AP Images / East News

© Howard Barlow, Paul Gapper, US State Department / Alamy / Legion Media

© Алексей Никольский, Григорий Сысоев, Долягин, Сергей Мальгавко, Екатерина Чеснокова, Александр Вильф, Алексей Филиппов, Григорий Сысоев, Михаил Мокрушин, Александр Полегенько, Илья Питалев / РИА Новости

Архив РИА Новости

© Matteo Chinellato, ANDREA DELBO, Fascinadora, Halfpoint, Lao Ma, Militarist, mark reinstein, Free Wind 2014, Curioso, lev radin, 360b / Shutterstock.com

Используется по лицензии от Shutterstock.com



© Прокопенко И., 2018

© Оформление. ООО «Издательство «Эксмо», 2018

Предисловие

Принято считать, что Россию на Западе не сильно любят, немного боятся, но все же относятся к нам с любопытством. Вроде как «мы-то все про вас, конечно, знаем, и про водку, и про мафию, и про Распутина, но увидеть своими глазами, как там у вас медведи водку пьют из самовара, все равно бы хотелось». В общем, отношение не очень приятное, но, по крайней мере, объяснимое и логичное. Однако так было до недавних пор. Но вот в Европу ринулись тысячи беженцев с Ближнего Востока – и тут логику, что называется, сорвало. Потому что со слов западных политиков получается, что главный виновник потока беженцев – Россия. Тренд оказался плодотворным, а главное – простым. Потому что дальше – больше. Загибаем пальцы: авария на японской электростанции – это российское климатическое оружие. Рухнул сайт Госдепартамента США – само собой русские хакеры. А уж любая стрельба или взрывы на территории «Незалежной» – русские агенты ФСБ, тут даже к гадалке не ходи.



И все-таки, в каких бы бедах ни винили Россию, факт остается налицо: почти три миллиона туристов посетили нашу страну во время Чемпионата мира по футболу 2018. Один за другим получают российское гражданство знаменитые западные спортсмены и артисты. Наверное, стоит западным политикам задуматься о том, что сегодня их пламенные речи все чаще обращаются в пепел в глазах простых граждан.



Более того, год от года слово «Россия» все чаще появляется на устах европейцев. И речь идет вовсе не о санкциях и надвигающейся российской угрозе. Наоборот. Уже вошел в привычный обиход стиль «а-ля рус», многие жители Запада щеголяют на улицах в футболках с изображением президента России, а западные газеты и вовсе сравнивают нашу страну с посланницей Бога. Чем же так трогает русская душа западный мир?



Об этом наша новая книга «Мода на русское». В ее основу легли самые горячие журналистские расследования творческого коллектива телепрограммы «Военная тайна», которая вот уже 22 года неизменно выходит каждую субботу. Пришло время расставить все точки над «i» и сделать выводы, как же все-таки к нам относятся простые жители Европы и Штатов. Надеюсь, прочитав книгу, вы будете приятно удивлены.

Глава 1

Любовь и ненависть к России

Время идет, а западные СМИ не перестают пестреть антироссийскими заголовками. Одни пишут, что на свете есть только две главные угрозы Западу: это Россия и вирус лихорадки Эбола. Другие – что Россия как никогда сильна и угрожает Европе ядерным оружием – и тут же, можно сказать, через запятую, что Россия бедна и вот-вот развалится. Так и хочется спросить: где правда? Где логика?

Но вот странность, несмотря на такой, мягко говоря, неблагоприятный информационный фон, неожиданным образом начинает расти популярность России среди простых людей на Западе, которым, видимо, порядком надоело, когда их все время водят за нос.

В последнее время волна любви ко всему российскому захлестнула даже такие страны, как Польша, которой казалось, что Москва веками стоит у нее на пути. Парадокс! Чем больше нас ругают польские политики, тем популярнее среди поляков… русский язык!

Мы познакомились с учащимися одной из школ Варшавы. В это трудно поверить, но они учат великий и могучий на примере поэзии великих классиков! В их классе с российским флагом на стенде и огромным плакатом матрешки на стене явно царит русский дух!

Невероятно, но в Польше, где давно принято с высоких трибун обвинять Россию во всех бедах, русский язык по популярности находится на втором месте после английского. Более того, мода на все русское становится актуальна во всем мире!

Русская культура настолько популярна среди иностранцев, что некоторые из них даже едут в Россию осваивать военное дело. Так, среди курсантов Дальневосточного высшего общевойскового командного училища большинство… афроамериканцы! Которые, кстати говоря, с удовольствием исполняют нашу «Калинку-малинку»!

А на Олимпиаде в Рио в 2016 году россиянин научил свою волонтерскую команду, состоящую из бразильцев и одной немки, русской походной песне. Видео с ними до сих пор гуляет по Интернету.



Спортивные чиновники россиян на Олимпиаде в Рио не жаловали, зато простые болельщики с интересом наблюдали за результатами российской команды. Поклонники нашей сборной нашлись даже в далекой Индонезии, один местный подросток точно не пропустил ни одного соревнования с участием российских спортсменов и даже выучил гимн Российской Федерации!



Сборная России на Олимпиаде в Рио



Видимо, слухи о гуляющих по российским улицам медведях с балалайками заставляют многих иностранцев убедиться в этом лично! Вы удивитесь, но среди заокеанских туристов в последнее время популярны турпоездки по России. Причем едут не в столицу, а в… Сибирь!

Например, команда бойскаутов из Соединенных Штатов заплатила большие деньги ради того, чтобы выпить водки, поесть сосисок с макаронами и насладиться суровыми красотами русской Сибири!

Мало того, в Сибирь теперь едут изучать русский язык. Студенты со всех уголков Европы учатся на филологическом факультете Томского государственного университета! Даже холод и снег их не пугают!



Лагерь «Артек»



Большим любителем снежной России и ледяной проруби оказался и голливудская звезда Том Харди! Казалось бы, что хорошо русскому, то плохо американцу, но зарубежный актер доказал обратное… и нырнул в прорубь, притом что на дворе стоял мороз минус 37 градусов!

Несмотря за западные санкции, летом 2017 и 2018 годов оказался богат на гостей со всего света и крымский детский лагерь «Артек».



Есть в России и уж совсем экзотические места и маршруты, которые пользуются большим успехом среди туристов. Например, зарубежным гостям предлагают отправиться на Колыму – поработать на золотых приисках, а также пойти в поход по сибирским лесам в кандалах, чтобы узнать, как себя чувствовали декабристы!

Так что, несмотря на жесткую риторику в наш адрес со стороны западных партнеров, иностранцы со всего мира едут в нашу страну за новыми впечатлениями!

Даже на чужбине россияне не забывают о своей культуре, и в этом нет ничего удивительного. Ведь мы действительно любим свою страну и гордимся ею!

Своей культурой и ценностями россияне готовы поделиться не только у себя дома, но и за пределами Родины! Кстати, именно так китайцы и узнали и даже успели полюбить популярную в России песню про «лабутены».

Вы удивитесь, но большая любовь к России и вообще ко всему русскому у иностранцев зародилась не благодаря, а вопреки! Судите сами, как только западные политики нас не ругали. Ведь если послушать европейских и американских лидеров, мы – агрессоры, подстрекатели и оккупанты! Взять хотя бы бывшего главу Белого дома Барака Обаму. Кажется, что он задался идеей доказать всему миру, и прежде всего американскому народу, что от русских – одни проблемы! А от российского лидера Владимира Путина – особенно!



Восковая фигура Путина в Музее мадам Тюссо



Правда, многие эксперты полагают, негативная риторика со стороны американского лидера только подогревает интерес к нашему президенту!

По мнению иностранных политологов, сегодня Владимир Путин является одним из самых популярных и известных политиков в мире. Его имя и лицо знают даже в самых отдаленных уголках нашей планеты. Причем на этой популярности постоянно пытаются заработать предприниматели. Фамилию и изображение российского президента можно увидеть на продуктах питания, напитках, одежде, аксессуарах и даже в названиях ресторанов. У его восковых фигур в музеях обычно собирается огромная очередь из желающих сделать снимок на память, а книги с его биографией стали настоящими бестселлерами, особенно в Азии.

Биография Путина «Он рожден для России» в Китае уже на протяжении года входит в топ-10 самых покупаемых книг.

Удивительно, но зарубежные политики, которые так часто ругают Владимира Путина, одновременно пытаются ему подражать. Например, премьер-министр Венгрии Виктор Орбан откровенно рассказал, что ориентируется на российского президента и хочет быть таким же сильным и уверенным лидером для своей страны. И если господин Орбан говорил об общих взглядах на происходящие в мире события и политический курс, то другие главы государств, не стесняясь, копируют все действия Владимира Путина. Так, Александр Лукашенко на заседании правительства рассказывал, как он съездил на рыбалку и поймал сома весом в 67 килограммов.



Путин поймал щуку в Туве



Многим экспертам эта история показалась очень знакомой, ведь за несколько недель до рыбалки Лукашенко в сети появились фотографии из отпуска Владимира Путина в Туве.



На кадрах видно, что президент России поймал щуку. Ее вес составил 21 килограмм. Некоторые политологи шутят, что лидеру Белоруссии захотелось порыбачить именно после этих снимков. Кстати, ни фотографий, ни видео гигантского 67-килограммового сома, пойманного в Припяти Александром Лукашенко, нет. Эту чудо-рыбу видел лишь помощник белорусского батьки.

В 2010 году появилось видео с Михаилом Саакашвили в главной роли за штурвалом легкомоторного самолета. Грузинские политологи сразу же заявили, что это подражание Владимиру Путину, который так же неоднократно садился за штурвал самолетов, но более тяжелых в управлении. Комментируя этот сюжет, Нино Бурджанадзе, известный грузинский государственный деятель, сказала, что видеть Саакашвили на месте пилота смешно, ведь он, услышав шум самолета в августе 2008 года, во время войны в Южной Осетии, так бежал, что охрана его с трудом догнала.

Высказывания российского лидера часто разлетаются на цитаты. Известный израильский политик и бывший министр экономики своей страны Нафтали Беннет в одной из своих речей переиначил знаменитую фразу лидера России про боевиков. Тогда еще в статусе председателя правительства Путин сказал, что преступников будут ловить и даже «мочить в сортире». Это словосочетание моментально стало популярным во всем мире.

Эксперты отмечают, что мода на русское за рубежом неуклонно набирает популярность. И это несмотря на то, что в последние годы западные СМИ писали о России только в негативном ключе. По мнению специалистов, образ наших соотечественников изменился до неузнаваемости. Если 10–20 лет назад русских представляли как бандитов, проституток и невежд, то сегодня русский – это жесткий и целеустремленный человек, который готов отстаивать собственную позицию и своего не отдаст.

Многие эксперты называют Сергея Лаврова одним из самых ярких и популярных политиков современной России. Почти каждый день в отечественной и зарубежной прессе появляются статьи с его именем в заголовке. Причем имя главы иностранного ведомства нашей страны на титульном листе газеты – это гарантированное увеличение продаж. Ведь все хотят услышать, что именно происходит в мире. И не важно, критический материал выпустят журналисты или положительный очерк о победах во внешней политике, одно остается неизменным: многие за рубежом хотят знать, кто он, мистер Лавров.

Имена министров иностранных дел обычно знают только узкие специалисты. Глава российского МИД является настоящим исключением.

Уважаемое американское издание Foreign Policy опубликовало материал под названием «Министр Нет». Именно так называют иногда западные коллеги Сергея Лаврова за принципиальность и жесткое отстаивание российских приоритетов. А The New York Times написала о том, как ветеран дипломатии любит одурачивать США.

The Washington Post пошла еще дальше и заявила, что Лавров – это министр, которого в Америке принято ненавидеть. Дело в том, что в течение 10 лет своей карьеры во главе МИД он работал со многими американскими коллегами: Джоном Керри, Хиллари Клинтон, Кондолизой Райс и Колином Пауэллом. По мнению некоторых политобозревателей, он смог раздразнить и досадить им всем вместе взятым.

Многие эксперты отмечают, что Сергей Лавров – это мастер интеллигентного парирования. Глава российского МИД готов отразить нападки любых оппонентов, причем сделает это с юмором.

Колин Пауэлл возглавлял Госдеп США при Буше-младшем как раз во время политического кризиса на Украине в 2004 году, который перерос в так называемую оранжевую революцию. Тогда в Вашингтоне тоже активно искали российский след в киевских беспорядках. На очередное обвинение Сергей Лавров предложил коллеге сначала разобраться в легитимности американских выборов 2000 года, когда многие сомневались в правдивости результатов подсчета голосов. На такое замечание Колин Пауэлл ответить уже ничего не смог.

Российских политиков, в том числе и Сергея Лаврова, часто рисуют на сувенирных матрешках. Конечно же, самый популярный у туристов образ – это Владимир Путин. Именно его изображения и цитаты можно встретить на футболках, кружках, другой сувенирной продукции, которую с удовольствием покупают не только наши соотечественники, но и зарубежные гости. Майки и толстовки с портретом лидера России можно купить и за границей.



По мнению некоторых экспертов, сегодня спрос на русское в мире очень велик. Эту волну подхватили именитые модельеры. На показе одной из коллекций итальянского дизайнера Валентино можно было увидеть, как мастер щедро украсил свои наряды славянскими узорами, а стилизованные русские сарафаны пользовались большой популярностью у покупательниц.

На одной из презентаций модельера Ральфа Лорена было очевидно, что коллекция навеяна образами из романа Бориса Пастернака «Доктор Живаго». Маэстро щедро использовал меха, бархат и украшения.

На знаменитой фотосессии супермодели Наоми Кемпбелл в Москве на фоне Красной площади манекенщица позирует в кокошниках и пальто, стилизованных под русский стиль, от самых лучших кутюрье. Это Chanel, Dior, Dolce & Gabbana.



Кстати, и русские типажи тоже в моде, например Ирина Шейк или Наталья Водянова. Этих девушек можно встретить в рекламе международных брендов.

Удивительно, но теперь во всем мире знают не только крымского прокурора, но и название самого полуострова. До кризиса на Украине об этом регионе в Америке или Европе не знал почти никто. Но теперь «Краймию» на карте покажет даже самый малограмотный австралийский школьник. Правда, ехать сюда заморским туристам строго-настрого запретили их министерства иностранных дел. Не заходят в порт Ялты теперь и международные пассажирские лайнеры. Но, несмотря на санкции, на полуостров все равно с удовольствием приезжают гости из-за рубежа.



Сувениры с В.В. Путиным и Д.А. Медведевым



Мало того, в 2016 году разгорелся очередной международный скандал: в Крым прилетели парламентарии из Франции. Делегация из 10 человек во главе с депутатом Тьерри Мариани решила своими глазами посмотреть, как живут на полуострове люди спустя год после референдума о воссоединении с Россией. Представить такое было сложно, ведь официальный Париж считает Крым оккупированной территорией. Получается, что в Европе не все верят пропагандистским материалам и готовы принять легитимность референдума о вхождении в состав России. Совершить это путешествие народным избранникам Франции мешали со всех сторон. Из Парижа им грозил министр иностранных дел, в Киеве вообще пообещали внести их в черные санкционные списки. Угрозы не помогли, зарубежные парламентарии убедились собственными глазами, что Крым никто силой не захватывал.



Французские депутаты с памятником «Вежливым людям» в Симферополе



Еще до этого, в 2015 году, эксперты отметили увеличение потока иностранных гостей в Россию. И это несмотря на санкции и негативные материалы в западных средствах массовой информации. В международном рейтинге привлекательности для туристов Россия с 63-го места поднялась на 44-е, преодолев сразу 20 позиций, и расположилась сразу за Турцией. В нашей стране чаще всего гости хотят посмотреть Петербург и Москву. Именно на эти города приходится большая часть иностранцев. Но едут и в регионы. Например, турпоток на Сахалин в первые месяцы 2017 года увеличился в несколько раз по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года. По статистике, турист в России – это либо восточноевропеец, либо житель Латинской Америки, но больше всего нашу страну любят путешественники из Азии. В 2017 году посмотреть нашу столицу прилетело на 200 процентов больше китайцев, чем в 2016-м. По мнению экспертов, такая привлекательность России связана и с тем, что о нашей родине стали говорить практически везде, а также и с тем, что произошло падение курса рубля. Стали дешевле билеты, гостиницы, даже пластическую операцию в Москве сделать намного выгоднее, чем в Лондоне или Мадриде.

Но иностранцев привлекает и загадочная русская душа. Понять ее пытаются многие, причем не только туристы, но и кинематографисты. Снимать фильмы о России становится модно. Правда, чаще всего картины эти мрачные и депрессивные. Именно такой хотят видеть нашу страну на Западе.

От кинематографистов не отстают и журналисты. В западной прессе часто появляются статьи, посвященные убогим жителям России. Порой создается такое впечатление, что население нашей страны состоит только из алкоголиков и преступников.

Wall Street Journal составил рейтинг самых пьющих стран, Россия заняла «почетное» четвертое место. А американское издание NOLA утверждает, что из-за кризиса русские стали чаще пить не дешевеющую водку, а медицинский спирт, самогон и даже чистящие средства. Еще дальше в изучении жизни россиян пошли журналисты портала NYR Daily. Авторы одной статьи о России заявили, что самая большая страна в мире вымирает! Русские гибнут от плохой еды, алкоголя и нищеты.

Но такие красочные и пессимистичные материалы совершенно не стыкуются с выступлениями наших спортсменов на международных турнирах. Один из безусловных триумфаторов – юношеская команда по футболу, которая вышла в финал чемпионата Европы-2015. Недосягаема для соперников была и сборная России на первых «Европейских играх» в Баку в том же 2015 году. Наши спортсмены завоевали 164 медали, это в три раза больше, чем у их ближайших соперников. На летней Универсиаде 2015 года в корейском Кванджу российские студенты заняли второе место. Хорошо знают на Западе и имена наших спортсменов. Хоккеист Александр Овечкин уже больше десяти лет играет в американской команде «Вашингтон Кэпиталз». Он стал настоящим любимцем публики. Его имя можно часто встретить в заголовках западных СМИ.

Овечкина любят не только болельщики, но и рекламодатели, а его беззубая улыбка уже давно стала неотъемлемой фишкой в рекламе брендов спортивной одежды и пены для бритья. В честь Овечкина назван астероид и городской автобус – такой транспорт запустили в Вашингтоне, его стены украшены фотографиями форварда, а на втором этаже расположены именные сиденья.

Кстати, подобные мобильные памятники – большая редкость. В США их только четыре. Подобный автобус появился у певицы Лайзы Миннелли, актрисы Вупи Голдберг, у игрока в американский футбол Джо Тейсманна и у русского хоккеиста Александра Овечкина. Это еще раз доказывает, что российский хоккеист достиг огромной популярности на Западе.



За границей символами современной России стали считаться и другие спортсмены. Это хоккеисты Евгений Малкин и Илья Ковальчук. Они приобрели популярность в США. Прыгунью с шестом и многократную рекордсменку мира Елену Исинбаеву знают во многих странах. А после Олимпиады в Сочи в 2014 году все зарубежные СМИ заговорили о новой звездочке отечественного спорта Юлии Липницкой. Своим катанием и ангельским личиком эта девочка завоевала сердца миллионов. В преддверии Олимпиады-2014 западные журналисты писали только о недостатках будущей столицы зимних Игр, о коррупции в России, о промахах строителей. Казалось, темы интереснее двойных туалетов для иностранных корреспондентов просто не существует. Все изменилось, когда начались соревнования по фигурному катанию и на льду появилась Юля Липницкая. Комментаторы всего мира сразу же заметили девочку. Американское издание New Republic писало, что Юля – потрясающая фигуристка, но еще ребенок. Обозреватель The New York Times отметил, что в России произошло возрождение фигурного катания. Особенно юную фигуристку полюбили в Японии. В Стране восходящего солнца у нее появились тысячи поклонников.

* * *

…Сотрудники ФСБ зомбируют политиков Украины, заставляя их совершать глупости прямо на рабочих местах, а таяние ледников Арктики, которое грозит всемирным потопом, – не что иное, как климатическое оружие русских. Русские снайперы давно разобрали на цели всех пограничников Прибалтики и ждут только сигнала, чтобы нажать на курок, а российского президента консультируют инопланетяне. Вы не поверите, но все это не шутки сатириков, а первополосные заголовки крупнейших западных изданий. Нужно ли говорить, что информационная война идет годами.

Создается впечатление, что поклонники президента РФ Владимира Путина тщательно готовятся к каждому его дню рождения! В 2016 году сирийские студенты, обучающиеся в московских вузах, повесили на Крымском мосту плакат с изображением российского президента на фоне сирийского флага с надписью «Путин, спасибо за мир»!

Самые приятные подарки, как известно, неожиданные! Например, российский лидер вряд ли рассчитывал получить вот такое поздравление из Германии: в том же 2016 году неизвестные в Дрездене нарисовали граффити на стене дома – Путин в костюме, в полный рост. Это изображение анонимные художники снабдили подписью «Миротворец».



Плакат размером шесть на девять метров с такой же надписью загадочные активисты разместили и в самом центре Нью-Йорка на Манхэттенском мосту! Правда, баннер с изображением Владимира Путина успел провисеть только час, затем его сняли американские полицейские.

Киргизский художник Азамат Джаналиев день и ночь трудился в мастерской Петропавловской крепости для того, чтобы удивить Путина портретом, созданным… из гвоздей и ниток. Джаналиев признался, что изобразил лицо президента юным неспроста. Ведь именно в городе на Неве Путин провел лучшие годы – детство и юность.

Российский президент Владимир Путин – самый известный человек на планете, и это не преувеличение. Одни его ругают и боятся, другие уважают и любят. Но равнодушно к нему не относится никто. Появился даже такой специальный термин, объясняющий феноменальную популярность российского президента – «путиномания». О Путине написано более 60 книг. В честь президента России называют рестораны и бары во всем мире. Заведения с такими названиями очень популярны. От клиентов нет отбоя. Но самое любопытное, что путиномания добралась и до Соединенных Штатов.

Невероятно популярен Путин и в творческих кругах, к примеру, немецких рэперов глава РФ вдохновил на создание композиции, ставшей хитом! Получается, что особо сообразительные певцы быстро смекнули, что на высоких рейтингах Путина можно хорошо подзаработать!

До выборов 2018 года эксперты подсчитали, что свой голос за российского лидера готовы были отдать 85 % прекрасной половины населения страны. Причем количество молодых женщин от 18 до 24 лет в этом опросе резко превышает среднее арифметическое – 90 %!

Судя по статистике, большая часть женского населения России «такого, как Путин» хочет видеть не только в качестве президента, но и в качестве своего избранника! Так, каждая третья россиянка мечтает стать первой леди. Причем невесты выстраиваются в очередь к алтарю, едва выстояв другую очередь – в детский сад!

В начале 2010-х в интернете появилось пособие под названием «Замуж за Путина». Видимо, автор книги решила подзаработать, повествуя, что, несмотря на успешность и влиятельность российского лидера, его все же возможно на себе женить с помощью простых секретов соблазнения. Свои же советы так и не помогли девушке стать первой леди государства.

Девушки то и дело самыми разными способами пытаются привлечь внимание Путина, как, например, одна эпатажная российская художница по имени Ирина, которая отличилась тем, что рисует свадебные портреты президента, где в роли невесты выступает, конечно же, сама.

Интересно и то, что своей невероятной харизмой российский президент славится не только у себя на родине! Так, заокеанские прелестницы тоже тайно вздыхают, глядя на Путина. Например, скандально известная американская актриса Линдси Лохан в 2016 году согласилась на съемки на российском телевидении при единственном условии – она хочет встретиться с Владимиром Путиным и вместе сфотографироваться.

Правда, с Путиным Линдси Лохан встретиться так и не удалось! Но Москву она все же посетила. Вообще, Россию уже давно облюбовали многие голливудские звезды, к примеру, такие, как Дэниел Рэдклифф, знаменитая красавица Моника Беллуччи, актер Стивен Сигал.

Кроме заокеанских актеров, к нашей стране стали проявлять симпатию и некоторые зарубежные политики. В Европе постепенно стали появляться государственные и общественные деятели, которые пытаются мыслить независимо. На Западе стали очень много говорить о России и российском лидере.

И все-таки, несмотря на неблагоприятный информационный фон, рискну высказать неожиданную версию. Дело не в том, что нас как-то там не любят за границей. Очень даже любят. И немцы, и французы, и испанцы. Везде все очень приветливо и прилично. Потому-то человеку, бывающему за границей, и рвет мозг это несоответствие между реальным отношением людей и официальным курсом страны. А дело в том, что даже в самых демократических странах Запада народ почти не влияет на политику государства. Несмотря на вековые традиции европейской демократии, все решения там, как правило, принимает узкая группа лиц. Так было с антироссийскими санкциями, против которых выступило абсолютное большинство европейцев. Так было с легализацией однополых браков, из-за чего во Франции чуть было не началась еще одна революция. Так происходит и с попытками принимать в Евросоюз Украину или Молдавию. Ну не хотят граждане старой Европы кормить еще и эти страны. Однако, как мы убедились, европолитикам на то, что думают их избиратели, до голубой звезды. А вот почему западная элита так страшно далека от народа и чьи интересы она обслуживает – это вопрос отдельного расследования.

* * *

Надо сказать, что некоторые зарубежные политики совсем не прочь пропиариться за счет нашего президента. Так, начальник разведывательного управления министерства обороны США генерал-лейтенант Винсент Стюарт в одном из выступлений похвалил не свою администрацию, а Владимира Путина, заявив, что он сильный лидер, способный противостоять Западу, и его рейтингам может позавидовать любой политик!

Президент России пользуется авторитетом и у западной молодежи: чтобы увидеть Путина своими глазами, некоторые готовы были ждать месяцами, как, например, студенты из престижного английского университета Итон. Летом 2016 года 11 ребят тайно прибыли в Кремль, чтобы пообщаться с Владимиром Путиным. К слову, возможности организовать эту встречу парням пришлось прождать 10 месяцев!

Вы не поверите, но одно только имя российского президента приносит успех некоторым людям, а СМИ – огромные рейтинги и популярность! Так, обычная история чернокожего дебошира из Флориды превратилась в мировую сенсацию только потому, что парня по странному недоразумению зовут… Владимир Путин. В 2016 году новость с заголовком «Владимир Путин арестован за дебош в супермаркете» облетела весь мир. Выяснилось, что афроамериканец разбушевался из-за того, что пропустил свой автобус. Как вышло, что он является полным тезкой нашего президента, не уточнялось.

Да что там политические амбиции, даже бизнес идет хорошо, если он замешан на имени главного российского политика! Так, в самом сердце Иерусалима открылся паб «Путин»! Организаторы проекта признались, что заведение пользуется большой популярностью как у туристов, так и у местного населения!

Секрет невероятного успеха одного из баров Бельгии тоже кроется в причастности к имени президента РФ! Все просто – только здесь подают крепкие коктейли-шоты цвета триколора под названием «Путин».

* * *

А сейчас я хочу обратиться к западным политтехнологам. Уважаемые друзья и коллеги! Скажу вам по секрету: для того чтобы русский человек и дальше любил Путина, ненавидел вас – тех, кого русский человек называет заокеанскими кукловодами, а заодно и ненавидел весь западный мир, ему не надо ходить на митинги «Единой России», ему даже необязательно смотреть российское телевидение. Ему достаточно просто почитать вашу западную прессу. Серьезно вам говорю, коллеги, ну что вы там лепите? Какие неприличные дикие вещи вы позволяете себе писать? Ну вы же знаете, даже маленькая ложь рождает большое недоверие.

К примеру, известно, что канцлер Германии Ангела Меркель редко упускала возможность обвинить Россию во всех смертных грехах. Зато среди простых немцев антироссийская пропаганда успеха так и не возымела. Более того, некоторые граждане решились сами проверить, насколько информация европейских политиков и СМИ соответствует действительности. Два пенсионера из Германии – братья Томас и Андрес – несмотря на то что Европа так и не признала Крым в составе России, устроили велопробег по полуострову! Свое турне немцы назвали «Вокруг Крыма за 20 дней».

Много грязи на Россию вылил и бывший премьер Великобритании Дэвид Кэмерон. Правда, в результате простые англичане вместо отвращения испытывают к России огромный интерес! К примеру, большой восторг у британцев вызывает русская кухня. Понравились англичанам и русский квас, и мармелад, и даже русские бублики!

Кто-то с помощью национальной кухни, кто-то изучая историю и культуру – так или иначе иностранцы пытаются понять загадочную русскую душу! Более того, многие зарубежные гости думают так: чтобы стать «своим» в России, необходимо выпить водки и закусить солеными зелеными помидорами!



Американская актриса Милла Йовович



На что только не идут зарубежные гости ради того, чтобы понять русскую душу. Морщатся, но готовы есть безвкусную колбасу, селедку под шубой и даже холодец!

Русский язык в последнее время стал популярен даже у западных звезд. Более того, голливудский олимп венчают звезды именно с русскими корнями: Милла Йовович, Мила Кунис, Леонардо Ди Каприо – и это далеко не полный перечень американских знаменитостей, неплохо говорящих по-русски!



Востребован язык великих классиков и в семье Анджелины Джоли. Однажды голливудская актриса призналась, что ее дети интересуются русским языком!

Не скрыла интереса к великому и могучему и звезда блокбастеров Кейт Бекинсейл.

Но если умница и красавица Кейт штудировала язык Есенина в Оксфорде, то большей части американцев приходится довольствоваться обычными курсами.

Ведь парадоксальная ситуация: многие политики в США говорят о России почти с ненавистью, в то время как многие простые граждане на русском языке вовсю разговаривают, читают и даже исполняют песни!

Иностранцы с удовольствием изучают язык Пушкина и Достоевского, несмотря на то что он один из самых сложных в мире! Более того, многие считают знание великого и могучего перспективным занятием. Эксперты полагают, что только небольшая часть студентов учит язык для себя. А большая часть иностранцев хотят владеть языком великих классиков потому, что в будущем планируют заниматься политикой или бизнесом. Ведь Россия – самая большая страна в мире, где можно неплохо подзаработать, а то и прославиться!

Ставку на русский колорит решили сделать и американские режиссеры культового шпионского сериала «Карточный домик»! И не прогадали! Так, в третьем сезоне сценаристы использовали в фильме образ президента Российской Федерации.

Правда, не все жители западного континента учат русский язык исключительно в культурных целях! По инициативе американского правительства на территории Соединенных Штатов открыты десятки курсов и лекций русского языка. Вы не поверите, но обучение американской молодежи великому и могучему – одна из приоритетных задач. А все потому, что Россия наряду с Китаем и Индией считается стратегическим противником!

Более того, американцы давно завистливо поглядывают на богатые недрами земли российских регионов. Например, на Сибирь!

Еще в 1992 году бывший советник Института мировой политики США Уолтер Мид принес на рассмотрение правительства США проект под названием «Американская Сибирь». Только представьте, России, в то время как никогда ослабленной грабительской приватизацией, предлагалось продать Соединенным Штатам земли этого богатейшего края всего… за 3 миллиарда долларов. Правда, в 1990-х годах наши земли выкупить не получилось. Но на этом американцы попыток присвоить себе кусок Сибири не оставили.



Думаю, мы сами того не заметили, как наше славное российское образование перекрасилось на западный манер. И вот у нас уже что ни выпускник, то либо магистр, либо бакалавр. И не знаешь, что с этим делать, с первого раза и не поймешь, кто из них умнее?

Говорили, это сделано для того, чтоб наше образование лучше котировалось на Западе. Хотя, чтоб оно там котировалось, как мне кажется, нужно совсем другое. Не шапка с кисточкой на выпускном, а все-таки знания. Кстати, как показывает злодейка-статистика, тех, кто учится сначала на родине, а потом за рубежом, ничтожно мало, даже если в этот список включить платную учебу в престижных вузах детей наших чиновников и олигархов. Так что зря мы стараемся, переименовывая выпускника родного ПТУ или техникума в бакалавра. Суть от этого не меняется. А вот проблемы с нашим образованием накапливаются.

После реформы образования в России дети, мягко говоря, своими знаниями совсем не блещут. Российские школьники и студенты все меньше отличаются от своих сверстников в Европе или США. Так, в 2014 году, увидев результаты ЕГЭ, Министерство образования России вынуждено было снизить пороговый балл по русскому языку.

Летом 2016 года во время вступительных экзаменов преподаватели кафедры стилистики русского языка МГУ пожаловались, что набрали на факультет журналистики… инопланетян! Нет, дело тут вовсе не в зеленых человечках, дело в безграмотных первокурсниках! Так, в диктантах на проверку элементарных знаний из 229 человек лишь 18 % сделали 8 и меньше ошибок на страницу текста! Остальные 82 %, включая 15 «стобалльников» ЕГЭ, сделали в среднем по 24–25 ошибок. Более того, практически в каждом слове по 3–4 ошибки, искажающие смысл до неузнаваемости. Профессора жаловались, что фактически это и не слова, а их условное воспроизведение.

Эксперты в один голос твердят: еще немного, и в России появится поколение, которое два плюс два сложить не сможет! И, видимо, все к этому идет. Достаточно вспомнить всероссийский тест по русскому языку – тотальный диктант.

Например, в мероприятии 2016 года, ставшем уже знаменитым, приняли участие 180 тысяч человек. Причем популярность тотального диктанта растет не только в российских городах, но и в зарубежных. Там в написании диктанта по русскому языку приняли участие 257 городов. Так, в целом поучаствовало 68 стран мира! А еще приятной неожиданностью для россиян стало то, что читать диктанты пригласили знаменитых людей. Например, в Москве в роли дикторов выступили такие актеры, как Сергей Безруков, Евгений Стеблов, Владимир Меньшов, а также многие певцы и даже политики! Как утверждают эксперты, именно у этих людей приятный для восприятия голос и четкая дикция.

Видимо, даже знаменитые дикторы удачи не принесли. Ведь пятерки получили только 1 % участников самого грамотного флешмоба страны. Организаторы акции считают такой результат «очень хорошим». А преподаватели, наоборот, бьют тревогу, ведь успеваемость наших детей стремительно падает.

Многие дети настолько отвыкли нормально учиться, что не могут теперь выполнить даже элементарные задания.

Такую повсеместную безграмотность среди российских детей, а также полное отсутствие желания учиться эксперты посчитали результатом плохого качества учебников и несовершенной системой образования.

Тем не менее, по мнению экспертов, в России ситуация с образованием на порядок лучше, чем на Западе, где, скажем, вместо признанных классиков изучают фэнтези, а то и вовсе творчество современных поп-звезд. Только вот что интересно: стоит этим иностранцам попасть в Россию, они начинают читать Пушкина.

Что ж, остается только добавить: есть привычка у наших дорогих россиян считать, что там, на Западе, все лучше, чему у нас. Там – самое качественное образование, самые стабильные зарплаты, самые высокие пенсии.

И, конечно, там – самые завидные женихи. Поэтому «выйти замуж за иностранца» – устойчивый и многолетний тренд девичьих мечтаний русской глубинки. Но так ли это на самом деле? Если разбираться, то картина получится не такая уж и однозначная. И тогда окажется, что женихи из французов получаются, как правило, жадные. Из немцев – жадные и занудные. Американцы вообще не женятся. А еще наивные русские дурочки за сватовство богатого иностранца часто принимают банальный секс-туризм.

Ну а по поводу образования – оно на Западе есть, и очень хорошее. Но только не для всех. И дело не только в высокой стоимости образования. «Там» серьезно учат только своих. Вы видели когда-нибудь простого русского студента Йельского университета?

Так что очень часто жизнь современной Европы не имеет никакого отношения к представлениям нашей интеллектуальной элиты.

Глава 2

Какие они, русские?

Русский человек в иностранном кино – это тема для отдельного исследования. Но наверняка там будут присутствовать водка, ватники и прочие узнаваемые для западного человека признаки «русских». Кстати, если кого-то интересует, когда возник такой шаблон восприятия, отвечаю: триста лет назад, еще во времена Ивана Грозного.

Дело было так: когда Ватикан предложил России унию, то есть подчинить Русскую православную церковь папе римскому, Иоанн Васильевич послал папу «по матушке», объявил Москву Третьим Римом и тем самым подписал и себе, и России приговор – на многие столетия быть пугалом для европейских просвещенных народов. Так что можно расслабиться, от наших с вами хороших манер сегодня ничего не зависит. Есть в Европе традиция – считать русских плохими.

Западные журналисты до того запугали своих телезрителей, что в интернете разгораются жаркие споры. На полном серьезе заокеанские обыватели однажды обсуждали, что делать, если в Америку или Европу телепортируются наши десантники. Одни говорили, что быть такого не может, другие утверждали, что рано или поздно на своих красивых лужайках они обязательно услышат мат от «вежливых людей». Впрочем, их вполне можно понять, ведь на Западе не проходит и дня, чтобы в газетах или по телевидению не рассказали, что еще чуть-чуть, и на них нападут агрессивные русские. Кстати, по мнению британских журналистов, наша страна даже готовилась послать к берегам США вежливого, но ядовитого осьминога. Такая новость вышла в британском издании Daily Express.

Журналисты поделились с читателями эксклюзивной информацией – оказывается, в России выращивали ядовитого осьминога-убийцу, обладающего уникальной способностью на расстоянии десяти метров гипнотизировать человека так, что того буквально парализует!

Если послушать, что говорят западные журналисты, то просто диву даешься. Наша Россия – с одной стороны, страна с экономикой, порванной в клочья, с другой – это всесильное государство, которое умудряется постоянно разрабатывать какое-то секретное чудо-оружие. Мало кто знает, но именно на Урале, по мнению наших заокеанских коллег, могли находиться секретные ядерные бункеры Владимира Путина! По мнению Запада, именно там он собирался прятаться после того, как развяжет третью мировую войну, подготовка к которой у нас в стране не прекращалась! Создается впечатление, что Россия – самое всесильное государство.

Вы удивитесь, но некоторые американцы всерьез поверили, что выиграть выборы президента сумасбродному миллиардеру Трампу помогли вовсе не русское влияние или деньги – решающую роль сыграли российские хакеры! Они сразу же стали темой для обсуждения на федеральных каналах США, конгрессмены чуть ли не бросались в драку из-за кибергениев из России! Русские хакеры стали одними из главных антигероев. Где только не пытались найти пресловутый след российских компьютерщиков: они сумели заразить вредоносной программой британские телеканалы, взломали систему метрополитена в Сан-Франциско, атаковали базу данных Всемирного антидопингового агентства, прочитали личную переписку сотрудников Госдепа, вмешались во все выборы – и американские, и европейские… И даже Брексит, оказывается, тоже подстроили! О всесильных компьютерщиках из России не говорил только ленивый.

Вообще, если послушать выступления западных политиков того периода, складывается впечатление, что в психиатрию стоило бы ввести новый медицинский термин – фобию под названием «русские хакеры». Симптомы вроде как новые, но очевидно, что болезнь вовсю прогрессирует! Так, британским министрам запретили пользоваться «умными» часами и смартфонами во время заседаний кабинета министров. И дело вовсе не в том, что правительство не хотело, чтобы чиновники отвлекались от важных дел, – так они попытались защитить сотрудников от киберугрозы из России! А если какому-нибудь компьютерному гению из Сибири все же удалось бы получить доступ к личным данным чиновников, то на него тут же обрушился бы ответный удар. История со всемогущими русскими хакерами дошла до такого абсурда, что по этому поводу стали шутить даже сами американцы. Кстати, в Америке, которая долгое время считала нас практически страной третьего мира и тихонько посмеивалась над нами, показывая в голливудских фильмах то пьяными, то необразованными, в какой-то момент развилась настоящая паранойя. Буквально везде стали мерещиться злобные русские! Причем порой градус маразма оказывался настолько велик, что над этим смеялись не только мы, но и западные сатирики! Популярная баварская актриса и певица Лиза Фитц, известная своими прямолинейными шуточками, посвятила свое выступление агрессивной политике НАТО. Мол, во всем обвиняют русских, а на деле – сами хороши.

Впрочем, в чем только не обвиняли нашу страну в последние десятилетия… И все эти претензии были настолько смешными и абсурдными, что у настоящих юмористических шоу рухнули рейтинги! И тут можно понять зрителей: зачем смотреть развлекательные передачи, если в обычных новостях рассказывали такое, от чего животы от смеха можно надорвать! То, что обвинения больше похожи на бред сумасшедшего, Запад никогда особенно не волновало. Ведь нет ничего удобнее, чем списать все свои беды и неудачи на русских, а повод найдется всегда.



Когда больше половины штатов в Америке оказались в заложниках у суровой зимы – нормы осадков были превышены, техника не справлялась с количеством снега, от мороза ломались линии электропередачи, случались тысячи аварий, – некоторые американцы заявили, что это тоже наших рук дело. Вы удивитесь, но, по их мнению, у нас давно есть климатическое оружие, которое мы успешно применяем против американцев, вот их, бедных, и заваливает снегом. Наш потенциал настолько велик, что мы за пару минут можем устроить заморозки в Кении или жару на Северном полюсе. Вы не поверите, но страшный русский след американцы нашли даже у себя под носом, в космической индустрии. Запуск ракеты-носителя под названием Falcon 9, проходивший в сентябре 2016 года, провалился! К старту готовились долго, только вот ракета даже не смогла оторваться от земли – развалилась на третьей секунде обратного отсчета. Производством занималась компания SpaceX под руководством известного Илона Маска. Инженер недолго думая в провале обвинил конкурента. Мол, шпионы из United Launch Alliance подорвали ракету. Как же тут замешана Россия, спросите вы? Очень просто. Оказывается, эта компания сотрудничает с нашей страной. А кто мог учинить диверсию? Конечно же, русские партнеры…



Большинство иностранцев попросту не может понять, как же России, в которой что ни житель, то беспробудный пьяница в шапке-ушанке, удается опережать Запад буквально на каждом шагу. Эта мысль, как стало модно говорить, рвет им все шаблоны. И чтобы не признаваться в собственной несостоятельности, некоторые западные эксперты начали поговаривать о том, что в России дело не обходится без помощи внеземных цивилизаций. В 2016 году вышла статья, в которой социолог Джеймс Престон «рассекретил» сенсационные данные: оказывается, в Сирии Владимир Путин испытывает суперсекретное оружие. Российские ученые разработали его (внимание!) на основе невероятных инопланетных технологий! Звучит как бред, но эту точку зрения тут же подхватили и другие западные издания! Вскоре в американском журнале Exopolitics написали, что на вооружении русской армии находятся ракеты, оборудованные внеземными сложными коммуникативными системами для защиты от перехвата. Действуют они по принципу «пчелиного роя», способны за считаные секунды перегруппироваться, двигаться по спирали и атаковать противника.

Иностранные журналисты рассказывают про НЛО, а некоторые западные спецслужбы в каждом русском туристе видят шпиона! К примеру, литовский Департамент государственной безопасности (ДГБ) провел встречу со своими бизнесменами и настоятельно порекомендовал тем быть осторожнее с выходцами из России. Ведь никто не знает, что задумал русский, который приехал отдохнуть! В то же время, пока спецслужбы видят в каждом туристе из нашей страны агента КГБ, оказывается, что русские путешественники очень нужны на Западе, ведь экономика во многих европейских странах сейчас в плачевном состоянии!

Так, зарубежные дипмиссии проводят у нас в стране презентации. Например, в Москве посольство Литвы устроило встречу представителей туристического сектора своей страны с российскими партнерами. Акция была направлена на то, чтобы вернуть поток русских путешественников в Литву. Рассказали о красотах прибалтийского государства не только в Москве, но и в Санкт-Петербурге, Калининграде и Екатеринбурге.

По мнению западных экспертов, русские спецслужбы активно работают во многих европейских странах. Якобы именно наши шпионы стараются изо всех сил, чтобы насолить официальным Брюсселю и Вашингтону. Как и десятки лет назад, невидимые агенты Кремля продолжают наводить на всех настоящий ужас. Глядя на такое, невольно задумываешься об адекватности жителей Запада. Многие эксперты иронизируют, что нужно изрядно подвыпить, чтобы придумать такие немыслимые байки про русских. А пить европейцы и американцы, как показывает практика, очень любят, да так, что даже русские варвары, как нас привыкли называть, в сторонке нервно теребят ватники.

Знаете ли вы, кто на свете всех больше пьет? Не поверите – застенчивейшие эстонцы, принимая на грудь пятнадцать литров чистейшего спирта в год, включая женщин и детей. За ними, согласно подсчетам британских ученых, идут французы, и это Эстонии можно зачесть в достижения, ведь по остальным параметрам жизни бывшая советская Прибалтика в Евросоюзе долгое время прочно занимала последнее место. Затем – Италия, со времен Нерона вечно запивающая красным вином тончайшие спагетти, после нее Великобритания со своим темным элем и тяжелыми сортами виски. А вот Россия в этом славном перечне умеющих получать от жизни удовольствие заняла скучное восьмое место. При этом алкоголиками во всем мире считают только нас, и это несправедливо.

Американские военные тоже очень любят приложиться к бутылке. Так, например, в 2013 году, будучи в командировке в России, американский генерал Майкл Керри решил немного подегустировать русской водки, надеясь, что стопка-другая делу не повредит, но поддался в своем решении излишнему оптимизму, не учитывая, сколько будет этих стопок. В итоге генерал перестал самостоятельно стоять на ногах, за что был уволен из рядов американской армии. А ведь этот человек курировал военные базы, на которых находились ядерные ракеты!

Кстати, американцы решили понять феномен русской «силушки богатырской» – провели генетические исследования ДНК сотни россиян и пришли к невероятному выводу. За физическую развитость наших соотечественников отвечает биологический маркер, который заокеанские специалисты назвали R1a1. Он возник в ходе мутации четыре с половиной тысячи лет назад и отвечал за особую жизнеспособность детей. Эксперты шутят, что американским воякам точно не помешал бы такой биологический маркер. Ведь их крутость можно увидеть только в рекламе, в реальной жизни они пугаются малейшего шороха. Американские военные славятся не только любовью к выпивке, но и отсутствием хваленого героизма.

Американцы любят снимать про свою армию видеоролики, похожие на кадры из голливудского блокбастера. Мощные взрывы, слаженная работа, полная боевая экипировка – все это, видимо, должно вызывать ужас и трепет. А уж какие там служат бойцы в этой армии… Даже профессионализмом солдаты сил демократии не отличаются.

Если бы в Штатах увидели, какая она, русская армия, изнутри, то ужаснулись бы. Мало кто знает, что проблемой ненормативной лексики в нашей армии отцы-командиры озаботились давным-давно. Во времена Хрущева, который свято верил, что при коммунизме мата не будет, особо ярых матерщинников из числа командного состава песочили на партийных собраниях, стыдили на совещаниях, даже предлагали наказывать рублем.

А вот в эпоху Брежнева, который, как известно, сам по матушке не посылал, но на упражнения подчиненных в казарменной словесности смотрел сквозь пальцы, даже был издан приказ министра обороны, в котором Дмитрий Федорович Устинов в полном соответствии с законами диалектики во всей пятимиллионной Советской армии приказал ограничить, а в дальнейшем – запретить нецензурные выражения.

Однако мало кто знает, что казарменная матерщина однажды даже стала темой диссертации, в которой соискатель ученой степени ставил задачу выяснить, как влияет умение послать на три буквы и использовать потенциал какой-то матушки на выполнение боевой задачи. Выяснилось невероятное: оказалось, что мат в армии не только не вреден, но и… полезен. Очевидцы рассказывали, что во время защиты диссертации научные оппоненты, среди которых большинство были фронтовики, с доказательствами не только согласились, но еще и привели множество своих. Правда, история эта для лингвиста из Военно-политической академии имени Ленина закончилась бесславно. Несмотря на очевидный успех диссертации, ему посоветовали поискать для защиты более жизнеутверждающую тему, а уже написанная работа была засекречена. Впрочем, что обычно кричат молодые десантники во время первого прыжка с парашютом, известно и без секретной диссертации.

Чтобы понять, что такое служба, нужно посмотреть на современную армию глазами самих солдат, у которых с появлением смартфонов возникла возможность документировать свои будни любительскими роликами. Например, в интернете можно найти ролик, на котором солдат управляется одновременно с двумя автоматами весом по 4 килограмма каждый и приводит оружие в боеготовность, а это вам не по кнопкам пластиковой клавиатуры клацать.

Этому, видимо, учат только в армии. Если нужно, то к дембелю будешь перезаряжать четыре автомата одновременно: два пятками и два руками! А уже через пару месяцев все обязанности заучены наизусть и попросту отскакивают от зубов.

Тяжело в учении, легко в бою!

Если в России самым престижным родом войск принято считать воздушно-десантные войска, то в США это, конечно, корпус морской пехоты. Здесь любопытно проследить некоторые параллели. Например, чем известны наши десантники в мирное время, если, конечно, не считать День десантника, когда именинники купаются в фонтанах? Правильно – показательными выступлениями. Лихой вид, приемы рукопашного боя и кирпичи, разбитые о крепкие десантные лбы. А как с показухой обстоят дела у американцев? Да точно так же. Что ни праздник в американской глубинке, то показательные выступления. Правда, в отличие от наших десантников, где мужественные крики самих героев сливаются с восторженными воплями поклонниц, а также со стрельбой и звуками разбитого стекла, у американцев показательная рота носит гордое имя «рота бесшумной строевой подготовки», и шоу там проходят при полной тишине, чтоб враг не обнаружил.

Если ты молодой и у тебя нет профессии, а самое главное – денег, чтобы где-либо учиться, лучшее, что ты можешь сделать в Америке, – это пойти в армию. Там с этим нет проблем, рекрутских контор по набору – как грибов. Причем записаться в новобранцы можно сразу после пивной, ведь подобного рода конторы находятся, как ни странно, в самых развлекательных районах США. Может, для того, чтобы будущие солдаты не успели опомниться? Ведь дальше выясняется самое главное: американская армия – это совсем не то, что показывают в боевиках и рекламных роликах. А какая она на самом деле?

Октябрь 2015 года. Самые масштабные учения НАТО Trident Juncture, а морпехи США сидят в песке, завязли у берегов Португалии. Военные пытались вызволить забуксовавшую технику, толкая вездеходы, но ничего не вышло…



Учения армии США



Вообще в американских фильмах солдаты сплошь и рядом – Рэмбо. То они сутками стоят на одной ноге не шевелясь, потому что встали на мину, то они и в горящую избу заходят, и с вертолета прыгают без парашюта хоть в воду, хоть на песок. Крутые ребята! А какие же у них учения? Например, в сети есть видео, где американские спецназовцы берут штурмом… биотуалет. Представляете, какая тактика, какие маневры! Сначала вооруженные солдаты прячутся у боковой стены пластиковой кабинки и начинают раскачиваться вперед и назад. Затем командир подразделения предупредительно стучит в дверь кулаком, после чего начинается штурм. В туалет, площадь которого около одного квадратного метра, забились одиннадцать человек. Некоторое время они находились внутри кабинки, после чего с победными возгласами выбежали на улицу. Операция прошла успешно!



Российскую армию долгое время западный мир не воспринимал всерьез, а натовские генералы только посмеивались между собой, да еще время от времени повторяли, что после развала СССР российская армия деградировала и перестала представлять сколько-нибудь серьезную силу. Все изменилось, когда на Западе увидели совсем другую армию России – например, когда наши корабли давали залп по объектам боевиков в Сирии. Десятки «калибров» уходили в небо, чтобы точно лечь в цель. А наши танкисты на чемпионате по танковому биатлону год за годом обходили все остальные команды. Инженерные войска показали, как быстро и слаженно они могут навести переправу даже на самых трудных участках. Кроме того, российская армия прославилась не только своими бравыми бойцами, но и новинками военно-промышленного комплекса.

* * *

Русский человек – есть в этом понятии что-то необъяснимое, мистическое, не поддающееся никакому просчету. То, что во все века заставляло трепетать противника. Там, где другой бы сдался или отступил, наш человек выживал и побеждал всем смертям назло. И в этом – все. Дерзость, которая, как известно, города берет, и злость, которая не позволяет проиграть, и знаменитая русская смекалка, или по-современному – креатив, которая позволяла и щи из топора варить, и ракету высокоточную починить, если надо, с помощью только зубила и сами знаете чего.

Наши чопорные западные соседи даже и не догадываются о скрытых возможностях простой строительной техники. Однако русские люди даже в самой, казалось бы, безнадежной ситуации смогут найти выход. Наши люди настолько находчивы, что стараются использовать весь потенциал своих машин. Например, приварив к дискам колес железную арматуру, можно соорудить простой и очень удобный механизм для погрузки в грузовик тяжелых бревен. Русская смекалка уже давно стала притчей.



Удивляют и восхищают западных обывателей и наши российские дачники. Им сложно понять, за что россияне так любят дачи, где нужно трудиться, неустанно пропалывая грядки, и при этом жить в условиях, далеких от комфортных. Казалось бы, советские колхозы ушли в небытие, однако сноровке многих россиян по-прежнему можно только позавидовать. Несмотря на то что некоторые иностранные соседи считают русских пьяницами и лодырями, многие россияне отличаются трудолюбием и желанием работать и отдыхать на собственной земле. Некоторые россияне во время отпуска на даче умудряются самостоятельно построить дома, которые в целях экономии возводят своими руками.



Необычный дачный туалет



Но особую гордость за соотечественников испытываешь, когда смотришь на российские дачные туалеты. И пусть привыкшие к комфорту иностранцы не всегда понимают, для чего мы вкладываем в эти сооружения столько усилий, зато для самих владельцев необычных клозетов они предмет настоящей гордости. Подавляющее большинство наших дачных туалетов, как и много лет назад, это кабинки, домики или иной формы сооружения, притаившиеся где-нибудь в углу дачных соток. Как правило, там нет ни воды, ни канализации, просто слегка облагороженная выкопанная яма. И несмотря на то что сегодня даже в дачный клозет можно провести все блага цивилизации, делать это россияне явно не спешат. Кому-то банально дорого, другим лень. Ну, а есть и те, кто принципиально стремится быть поближе к природе и родной земле. А вот по части украшательства этих мест – тут у наших людей просто полет фантазии, настоящее раздолье для творчества. Чего только не увидишь: и теремки, и домики для размеренной медитации в восточном стиле, и даже авангардные постройки.

* * *

И что бы заокеанские политики ни придумывали про нас, русские всегда будут пользоваться уважением у простых граждан цивилизованного Запада. По мнению экспертов, в последнее время отношение к России в мире меняется. Люди устали слушать антироссийскую пропаганду и сами стремятся познакомиться с нашей страной, а когда приезжают, то уезжать им уже и не хочется. Россия теперь популярна и среди многочисленных американских туристов, которые мечтают посетить самую большую в мире страну, не уступающую по красоте и живописности даже самым разрекламированным курортам.

Многие иностранцы, для того чтобы лучше узнать традиции далекой северной страны, оказались готовыми поработать даже официантами в русских ресторанах!



Русский характер – это отдельный феномен, природу которого никогда не постигнет изнеженный толерантный Запад! А ведь то, что русскому нормально, иностранцу смерть. Австралийский телеведущий Грант Деньер упал в обморок прямо в эфире во время полета на спортивном самолете. А самая титулованная спортивная летчица мира, россиянка Светлана Капанина, переносит нечеловеческие перегрузки при исполнении фигур высшего пилотажа. И ведь хоть бы хны!

А ведь о нас сейчас говорят во всем мире, обвиняя едва ли не во всех мировых бедах, однако для многих иностранцев русский герой – это настоящий образец для подражания. Еще бы! Ведь у нас рискуют жизнью не по просьбе, а по совести! А совесть у наших русских парней никогда не дремлет, и с этим не поспоришь! Это в американской культуре справедливо все, что законно. В глазах русских справедливо только то, что заслуженно.



Нам, русским, известна народная мудрость, которая звучит так: пришла беда – отворяй ворота. А знаете, в чем ее смысл? В том, что наши никогда не бросают в беде. Старший лейтенант Александр Прохоренко вызвал огонь на себя и уничтожил десятки террористов в Сирии. Сержант Евгений Эпов накрыл собою гранату, брошенную боевиками, чтобы спасти своих друзей и сослуживцев. Майор Сергей Ашихмин ценой своей жизни предотвратил теракт в Казани – это все настоящие герои с русским характером! А чего стоит самоотверженный поступок российского летчика-испытателя Вячеслава Аверьянова! Наши самолеты «Су» давно приучили всех, что в небе они вытворяют то, что недоступно остальным! Так было и на авиакосмическом салоне в Ле Бурже в 1999 году. Самолет летчика Аверьянова на предельно малой высоте блестяще выполнил одну из сложнейших фигур, как вдруг хвостом зацепил землю. Через мгновение самолет поднялся на 50 метров и после рухнул. Невероятно, но летчики успели катапультироваться. Позже выяснилось, что в попытке вписать в 6 минут внезапно сокращенной программы все лучшее, на что способен российский самолет, Аверьянов пошел на большой риск. Однако в момент аварии летчик отвел самолет и тем самым спас жизни зрителей.



Все, что не укладывается в общепринятые шаблоны, на Западе называют безумием. Чтобы понять почему, достаточно сравнить в одной и той же ситуации нашего человека и, например, американца. Ну, что будет делать самый обыкновенный американец, если у машины отвалилось колесо? Конечно, звонить в сервис, вызывать специальный эвакуатор, на все же есть обученные люди – такова логика любого иностранца, но наши мужики не такие! Все, что нужно нам для выживания в любой экстремальной ситуации, – голова и руки, а остальное приложится! А чего стоит наша взаимовыручка, ведь ничто подобное иностранцам неведомо!

Но вот о такой сплоченности нашего народа на Западе говорить не принято! Любимое занятие наших западных друзей – ругать Россию. А все потому, что мы способны любые обстоятельства повернуть в свою пользу! Умеем смеяться над жутким холодом, нехваткой денег и всеми негативными явлениями вокруг! В этом смог убедиться ирландский путшественник Гаррет Джонсон. Свободное владение 11 языками позволило ему заняться изучением культуры разных народов. Так вот, после визита в нашу страну он заявил, что Россия – единственное место, где просто, без опаски можно поделиться сокровенными мыслями! А ведь это то, что мы сами называем «поговорить по душам».

«Ох уж эти странные русские!» – пишут иностранцы о нас и добавляют: это они напугали весь мир ракетой «Сатана», создали «Зенит», автомат Калашникова, познакомили всех с черной икрой, подарили миру водку и тетрис.



Но кто не наслышан об американском дружелюбии? Разве не там живут самые открытые и улыбчивые люди в мире?

Казалось бы, Соединенные Штаты – самая патриотичная страна в мире, где национальные флаги висят на каждом углу, а в СМИ только и говорят об исключительности американцев. Но оказалось, что отречься от родины заокеанские товарищи готовы за пару долларов и что патриотов у нас в стране намного больше. Несмотря на укоренившийся миф, будто наши люди мечтают поскорее оказаться где-нибудь на ПМЖ за границей, девиз «пора валить» хорошо прижился не у нас, а именно в Америке.

В последние годы все больше американцев думают о том, как бы сменить гражданство.

Некоторые эксперты шутят: такими темпами от самой патриотичной нации в мире ничего и не останется.

Вы удивитесь, но новой родиной для американцев вполне может стать и Россия. Ведь заокеанскими Джонами и Майклами даже в русской глубинке никого не удивишь!

Джастас Давид Уолкер получил в интернете прозвище Веселый Молочник. Он приехал в Россию с родителями из Канзаса в середине девяностых. А когда те решили вернуться в США, заявил, что обратно в Америку не хочет. Обзавелся семьей, хозяйством и русским паспортом и ни о чем не жалеет.



Актер Стивен Сигал



Несмотря на многолетние информационные атаки, откровенную русофобию и антироссийскую пропаганду, простые западные обыватели очень хорошо отзываются о России и россиянах.

Что ж, с одной стороны, мы вызываем у наших соседей, близких и дальних, любопытство и симпатию. С другой – привычное недоверие, а у некоторых – ненависть пополам со страхом. Понятно, что все это во многом результат пропаганды, которая делит мир на белое и черное.

Стивен Сигал, который в 2016 году получил российское гражданство, теперь не устает повторять, как он сильно любит свою новую Родину.



Западные актеры вообще часто признаются в любви к нашей России. О новом русском с фамилией Депардье с 2013 года не устают писать журналисты. О своем желании пожить в Москве заявляла и французская актриса Катрин Денев, получила российское гражданство и знаменитая итальянская кинозвезда Орнелла Мути. Удивленным западным журналистам она отвечала, что Россия – «то место, где хотел бы находиться каждый».



Джеффри Уильям Монсон



Свое будущее с нашей страной связывают не только деятели шоу-бизнеса. В Россию все чаще приезжают спортсмены. Например, бразильские футболисты Марио Фернандес и Маринато Гильерме стали гражданами нашей страны и начали защищать честь триколора на самом высшем уровне. Например, Фернандес попал в сборную России и выступает на домашнем чемпионате мира. В России как дома себя чувствует и бывший американский боец смешанных единоборств Джеффри Уильям Монсон. Он стал гражданином нашей страны и решил вкладывать деньги в развитие детского спорта. В восторге Монсон и от русского рока.



Многие американцы и жители Запада с завистью посматривают на тех немногих счастливчиков, которым удалось сменить паспорт и прописаться в России. А те, кому это пока не удалось, с удовольствием знакомятся с русской культурой.

Глава 3

Русская кухня

Вы не любите кошек? Если нет, то вы просто не умеете их готовить!

Сложно поверить, но эта старая шутка перестает казаться смешной, когда вы оказываетесь в Швейцарии. Дельный совет: приехав в эту дорогую европейскую страну, родину банков, точнейших часов и вкусного шоколада, внимательно смотрите, чем вас тут кормят. Оказывается, на стол, особенно праздничный, вполне могут подать блюдо из кошек! И это вовсе не новая мода, пришедшая в Европу из Азии, а старинная швейцарская традиция. Правда, есть можно только своего собственного кота! То есть семья берет котенка, выращивает, откармливает, а потом готовит, например, к рождественскому ужину. Вы можете себе это представить? У нас даже в блокадном Ленинграде некоторые умирающие от голода люди не трогали своих любимцев, наоборот, те ловили крыс и голубей и приносили своим хозяевам.

А тут – люди кошек специально едят! Отказываться от традиции в Швейцарии не стали, и по-прежнему часть населения не прочь отведать, как они сами шутят, «филейку котейки». Ну, на крайний случай собачки. Об этом не кричат на каждом углу, но западные просвещенные державы славятся своими гастрономическими странностями. Тут может удивить если не состав продуктов в блюде, то форма подачи.

Например, в Париже есть ресторан для нудистов. А в одно американское кафе приходят специально, чтобы послушать хамство в своей адрес. Там официант может запросто растоптать ваш заказ прямо на столе, а если ему и этого покажется мало, запустит торт вам в лицо. Есть заведение в Лос-Анджелесе, которое и вовсе напоминает туалет.

Но зачем же они такое делают? Западные рестораторы готовы на все, чтобы привлечь публику. Что они только не перепробовали: использовали каннибальскую тематику в качестве рекламы, подавали блюда на голых девушках, раздевали посетителей, заставляли оголяться персонал, хамили, использовали туалетный юмор. А японцы, которые, как известно, крепко дружат с Западом, и вовсе шокировали мир новым изобретением! Профессор Мицуюки Икеда синтезировал искусственное мясо из отходов человеческой жизнедеятельности! Да-да, тех самых, которые смываются в унитаз.

Ученый с гордостью объявил, что оно может спасти человечество от надвигающегося голода. В результате исследования японец выяснил, что из этого можно выделить много непереработанных протеинов и белков. Если же добавить натуральный краситель, а также соевый усилитель вкуса, то получится вполне мясообразная на вкус и похожая на гуляш масса, из которой получатся котлеты и гамбургеры.

Острая на язык пресса сразу окрестила их шитбургерами (от англ. shit – «кал»). Отважные добровольцы, которые попробовали новый продукт, утверждают, что на вкус он очень похож на мясо. И если человеку, который это ест, не говорить, из чего все это сделано, то никаких проблем не возникнет.



Зеваки, конечно, посмеются и похлопают, но кушать придут в другое место! Русская кухня так понравилась за границей, что особо предприимчивые ребята буквально за считаные годы превратили наши каши, супы и салаты с компотом в мощный торговый бренд, который уже готов поспорить с японскими суши, китайскими черными яйцами и корейской капустой. Где только сегодня не встретишь рестораны русского питания! Они раскинулись по всей планете – от русских районов Брайтон-Бич в Нью-Йорке и парижских забегаловок быстрого питания «а-ля рюс» до русских кафе в Таиланде, в Австралии. Не остался в стороне от модного пищевого бренда даже далекий Вьетнам, где русскими булочками лакомятся не только туристы из России, но и местные жители. Ресторан, где подают окрошку и пельмешки, приготовленные по русской рецептуре, можно встретить на побережье Таиланда. Стилизован под русскую избу ресторан «Разгуляй» в Афинах. К примеру, в Нью-Йорке выстраиваются очереди в обычное уличное кафе с русскими блинами. А на Масленицу в Кливленде вообще собираются толпы. В Европе тоже повсеместно открываются рестораны с русской кухней, а посещают их не только живущие там наши соотечественники, но и местные жители. Любят русскую кухню и на Востоке. Практически во всех азиатских странах есть рестораны, где вам подадут щи или пельмени, а наше мороженое и вовсе свело с ума китайцев! В Поднебесной безумно популярен обычный пломбир в вафельном стаканчике, причем полюбили его на самом высоком уровне. Однажды на встречу с лидером КНР российский президент в качестве подарка привез ящик с мороженым.



Русская кухня стремительно завоевывает мир. Всемирная паутина переполнена роликами, где иностранцы пробуют блюда русской кухни. Одно их удивляет, другое шокирует, что-то нравится, а что-то, наоборот, приходится не по вкусу. Но все сходятся в одном: ничего подобного в мире больше нигде нет!

В России стало популярным такое направление в туризме, как гастрономические туры. Люди специально едут к нам, чтобы попробовать блюда местной кухни. Так чем так манит сытый Запад с его изысканными деликатесами простая русская еда?

Долгое время нас уверяли, что блюда русской кухни не полезны. Они чересчур сытные и вредны для фигуры. Но эксперты с этим не согласны! Многие наши старинные рецепты за долгие годы претерпели многократные изменения. Но когда узнаешь истинные правила приготовления того или иного блюда, то удивляешься, насколько оно грамотно сбалансировано. Современные диетологи, которые изучают традиции настоящей русской кухни, говорят: найти в ней что-то для себя может приверженец абсолютно любой диеты.

На Руси было раздельное питание, потому что понятие «белки и углеводы» в те времена были разнесены в течение дня по времени в связи с образом жизни. В основном еда была на основе злаков и овощей, совместимых между собой, за счет чего на пищеварительный процесс затрачивалось минимальное количество энергии.

А как же, например, окрошка, холодный суп, в котором намешано все, что под руку хозяйке попадается? Мало кто знает, что современная окрошка и в подметки не годится той, древней и правильной. На Руси рецепт этого блюда был совсем иным! По сути, окрошка – это овощной салат, залитый квасом. Квас является продуктом кислотным, а все остальные, кроме картофеля, являются живыми, то есть это совмещаемые продукты. Картофель – в данном случае в квасе – содержит большое количество углеводов, он не совместим с остальными ингредиентами. А в настоящей окрошке не было картофеля! Он вообще появился на Руси только в петровские времена. И уж подавно никто не добавлял в окрошку колбасу. Повара старались смешивать как можно меньше разных вкусов, чтобы не портить каждый в отдельности.

Сегодня приверженцы здорового образа жизни прекрасно знают, что запивать еду водой или соком – неправильно. Об этом у нас стали говорить не так давно. Удивительно, но наши предки знали об этом еще задолго до появления таких понятий, как диетология. На Руси не только правильно питались, но и прямо по науке соблюдали питьевой режим. После работы выпивали кружку кваса или узвара и лишь через час принимали пищу.

Большое значение наши предки придавали завтраку. А особенно – каше! Существует ошибочное мнение, что кашу ели только бедняки, те, кому больше на стол и поставить-то было нечего. Но мало кто знает, что это блюдо долгое время вообще считалось священным. Каши готовили на свадьбы, в честь рождения детей или когда провожали усопших, то есть по особым поводам. А еще известное многим выражение «заварить кашу» изначально имело совсем не тот смысл, в котором его употребляют сегодня. Арабский путешественник Ахмад ибн Фадлан, живший в X веке, писал, что у восточных славянских племен существовал обычай при заключении мирного договора вместе с бывшими противниками варить кашу и есть ее в знак примирения.

Наши предки знали об окружающей природе гораздо больше, чем сегодня известно нам. Все необходимые для здоровья витамины они получали, употребляя в пищу самые простые продукты: камыш, желуди, шишки. Кто бы мог подумать, что все это могло оказаться на праздничном столе славян? От каждого недуга было свое природное лекарство. Самые удивительные блюда готовились из того, что попадалось под руку. До сих пор историки не могут однозначно сказать, откуда у людей, которые жили на земле сотни лет назад, были такие поистине научные знания о еде. Причем наши предки точно знали, какое влияние каждый из злаков оказывает на организм. Одной из самых популярных была пшенная каша – регулярное употребление ее в пищу омолаживает и замедляет старение. Также в почете была перловка. Современные врачи знают, что она богата элементами, которые помогают снизить уровень холестерина и очищают кровь. А гречку считали богатырской кашей – она добавляла сил, но вовсе не лишних килограммов. Ведь и сегодня гречка лежит в основе современных диет для худеющих. Этот злак может заменить мясо для вегетарианцев, а всем остальным поможет очистить организм от токсинов.

Но если каша была так полезна, важна и вкусна, то почему она не получила распространения в просвещенной Европе? Все банально. Сложно поверить, но у простых европейцев никогда не было столько крупы, чтоб ее хватило на кашу.

Гречка! Любимое блюдо русской знати и простых крестьян, творческой интеллигенции и нас с вами, современников невиданного технического прогресса, подарившего нам айфон и айпад!

Сегодня эта крупа признана гастрономической достопримечательностью России! Гречневая каша очень вкусная и полезная, одинаково хороша с маслом, молоком, с грибами или мясом. Не так давно это блюдо по достоинству оценили и иностранцы. Забавно, но еще несколько лет назад иностранцы об этом продукте слыхом не слыхивали, а теперь их от ядрицы за уши не оттянешь! Это для нас гречка – еда привычная, а для иноземцев, получается, своего рода деликатесное блюдо! Ведь на Западе такую крупу встретишь редко. Купить ее можно только в специализированных магазинах, да и то совсем в непривычном для нас виде. Правда, иногда можно встретить проросшую зеленую гречку. На вкус – так себе, поэтому западные обыватели в супермаркетах обходят ее стороной, разве что местные вегетарианцы едят странный продукт, чтобы сбросить лишние килограммы.

Необычное применение гречневой крупе нашли в Китае. Вы удивитесь, но там местные жители пьют гречневый чай. Интересно, что в Японии гречка и вовсе используется как приправа – продается в пакетиках по несколько десятков граммов, ею сдабривают рис. А вот порция такой каши обойдется в японском ресторане в весьма солидную сумму – примерно в тысячу рублей! Так что, когда в следующий раз будете наворачивать дома вареную ядрицу, радуйтесь не только ее рассыпчатости, но и дешевизне.

Во всем мире культ русского питания набрал такие обороты, что практически в любой стране мира можно найти место, где продается что-нибудь вкусненькое именно российского производства! Например, магазин русских продуктов под названием «Самовар» в Калифорнии – в буквальном смысле Мекка для туриста из России. Самое интересное то, что за рубежом полакомиться продуктами российского производства любят не только русские иммигранты, но и местные обитатели! Жители американских городов признаются, что любят захаживать в магазин русских продуктов в поисках чего-нибудь экзотичного. Сырки, творог, маринованные грибочки, веник и даже семечки можно встретить в магазине русских продуктов и товаров в немецком городке Ахен. Правда, особую популярность наши продукты приобрели в Поднебесной. Там любовью к макаронам, квасу и печенью российского производства уже никого не удивишь. Явно есть спрос на наши колбасы, икру и майонез и в китайской провинции Гуанчжоу. Вы не поверите, но китайцам настолько нравится наша продукция, что это послужило развитию бизнеса между Россией и КНР. Многие российские компании начали налаживать в Поднебесную поставки шоколадных конфет, кваса и других сладостей. Если раньше наши сограждане вывозили огромные сумки с китайскими товарами, то сегодня уже жители Поднебесной думают, как бы побольше привезти из России вкусняшек! Ведь спрос на русские товары резко вырос!

* * *

В 1930 году во Франции во время одного из национальных карнавалов актерскую массовку решили нарядить в средневековые платья и рыцарские доспехи. Шить одежду и резать латы из картона было уже некогда, и тогда устроители праздника пошли на хитрость – они решили одеть актеров в настоящие костюмы, которые хранились в музее. Тут-то и выяснилось неожиданное обстоятельство: латы, даже самого большого размера, оказались катастрофически малы, хотя среди актеров богатырей не было. Именно тогда впервые антропологи официально заявили: люди еще 300–400 лет назад были гораздо мельче, короче и легче жителей XX века. А все потому, что жили наши предки впроголодь. Еды реально хватало не на всех, а только на тонкую прослойку аристократии. Оттого и шло в ход все, что можно было хоть как-то есть: ракушки, лягушки, корешки, уши, хвосты, рога и копыта. То есть почти все, что мы сегодня по непостижимому недоразумению считаем деликатесами и покупаем за безумные деньги.

То, что сегодня считается изысканным лакомством, в Средневековье было всего-навсего испорченной едой, которую европейцам приходилось употреблять в пищу. Ничего другого просто не было. Отсюда и такая экзотика, как лягушки, улитки, подгнившее мясо или тухлая рыба.

Недешевый шведский деликатес сюрстремминг – это квашеная консервированная сельдь, а на самом деле просто тухлая рыба в консервной банке. В России есть сюрстремминг без отвращения соглашаются только бомжи. И те – за деньги.

А в Италии достаточно популярен сыр касу марцу. Его название переводится как «гнилой» или «червивый». И это как раз тот случай, когда название полностью оправдано, ведь касу марцу – это сыр с живыми личинками сырной мухи внутри. Его выдерживают дольше обычного сыра, подвергая гниению. Когда продукт портится, в нем заводятся личинки и копошатся в нем, делая сыр рыхлым и мягким. Кстати, тем, кто рискнет попробовать касу марцу, советуют беречь глаза. Нет, вовсе не от шока от увиденного. Просто эти личинки, если их побеспокоить, могут прыгнуть на расстояние 15 сантиметров и угодить гурману в глаз! Официально продажа такого сыра в Италии запрещена, но на Сардинии его считают культурным достоянием и отказываться от его изготовления не собираются.



А пока европейцы ловили лягушек и придумывали, как употребить в пищу испорченный сыр, на Руси кормили свиней черной икрой – просто излишки девать было некуда. И если полистать меню среднестатистического московского трактира начала XX века, то хочешь не хочешь, а разыграется аппетит.



Горячее: щи, каша.

Холодное: студень и заливное.

Закуски рыбные горячие и холодные.

Пирог с кислыми, пресными и мясными начинками.

Кулебяка.