Состав: Как нас обманывают производители продуктов питания

Авторы: Эвершед Ричард, Темпл Никола

Жанры: Здоровье, Кулинария, Научная литература.

Махинациями с продуктами питания человечество занимается с древнейших времен: дешёвое выдается за дорогое, отбросы за деликатесы, вредное – за полезное. Производители еды идут на разные уловки, чтобы заработать как можно больше на доверчивых потребителях. И хорошо, если такие подделки оказываются безвредными: история знает немало случаев, когда их употребление приводило к летальному исходу. Включением в состав продуктов сомнительных ингредиентов не брезгуют даже всемирно известные пищевые концерны, что уж говорить о кустарных производителях. Авторы книги рассказывают о множестве современных и проверенных временем способов фальсификации еды, а также о методах выявления обмана и возможностях противодействовать мошенникам.

Если Вам понравилась эта книга, Вас могут заинтересовать:

Корейская кухня Жабыко Ю. В.	Алоэ. 200 рецептов красавиц всех времен и народов Прокопенко Иоланта	Неоднородная Вселенная Левашов Николай Викторович	Хочу жить дольше! Записки геронтолога Новоселов Валерий	Что знает рыба Бэлкомб Джонатан
Популярная диетология Эвенштейн Зиновий	Школа лентяев, или Тибетская оздоровительная гимнастика для внутренних органов Норбеков Мирзакарим Ламыкин Олег	Как я вылечил болезни желудочно-кишечного тракта Березин С. С. Москаленко И. А.	Европейская классическая кухня & вино Келлерманн Моника	Уроки красоты. Ежедневный уход за кожей лица и шеи Щербакова Елена

Состав: Как нас обманывают производители продуктов питания

Если Вам понравилась эта книга, Вас могут заинтересовать:

Оставить рецензию или отзыв: