Состав: Как нас обманывают производители продуктов питания

Авторы: Эвершед Ричард, Темпл Никола

Жанры: Здоровье, Кулинария, Научная литература.

Махинациями с продуктами питания человечество занимается с древнейших времен: дешёвое выдается за дорогое, отбросы за деликатесы, вредное – за полезное. Производители еды идут на разные уловки, чтобы заработать как можно больше на доверчивых потребителях. И хорошо, если такие подделки оказываются безвредными: история знает немало случаев, когда их употребление приводило к летальному исходу. Включением в состав продуктов сомнительных ингредиентов не брезгуют даже всемирно известные пищевые концерны, что уж говорить о кустарных производителях. Авторы книги рассказывают о множестве современных и проверенных временем способов фальсификации еды, а также о методах выявления обмана и возможностях противодействовать мошенникам.

Если Вам понравилась эта книга, Вас могут заинтересовать:

Чёрные дыры и молодые вселенные Хокинг Стивен	Проект НЛО Непомнящий Николай	Мои оригинальные рецепты. Часть 2: Основные блюда Абдуллаев Марат	1227 фактов, от которых вы обалдеете Ллойд Джон Митчинсон Джон	Тайный путь Книги Мёртвых Смирнов Руслан
Рецепты счастья Сафарли Эльчин	Рыжий ослик, или Превращения Дорофеев Александр Норбеков Мирзакарим	Золотой ус и другие природные целители Иванов Алексей Владимирович	Терапевтические упражнения и массаж для снижения веса Фен Хуа Цзяньвень Чэнь	Йога для детей. 100 лучших упражнений для укрепления здоровья Левшинов Андрей

Состав: Как нас обманывают производители продуктов питания

Если Вам понравилась эта книга, Вас могут заинтересовать:

Оставить рецензию или отзыв: