Состав: Как нас обманывают производители продуктов питания

Авторы: Эвершед Ричард, Темпл Никола

Жанры: Здоровье, Кулинария, Научная литература.

Махинациями с продуктами питания человечество занимается с древнейших времен: дешёвое выдается за дорогое, отбросы за деликатесы, вредное – за полезное. Производители еды идут на разные уловки, чтобы заработать как можно больше на доверчивых потребителях. И хорошо, если такие подделки оказываются безвредными: история знает немало случаев, когда их употребление приводило к летальному исходу. Включением в состав продуктов сомнительных ингредиентов не брезгуют даже всемирно известные пищевые концерны, что уж говорить о кустарных производителях. Авторы книги рассказывают о множестве современных и проверенных временем способов фальсификации еды, а также о методах выявления обмана и возможностях противодействовать мошенникам.

Если Вам понравилась эта книга, Вас могут заинтересовать:

Люди-феномены Непомнящий Николай Винокуров Игорь Владимирович	Стиль жизни - молодость Ахмадуллина Лейсан	В объективе — НЛО Непомнящий Николай Кузовкин Александр Сергеевич	Легенды московского застолья Ямской Николай	Книга о теле Диас Кэмерон Барк Сандра
Мозг: Ваша личная история. Беспрецендентное путешествие, демонстрирующее, как жизнь формирует ваш мозг, а мозг формирует вашу жизнь Иглмен Дэвид	100 великих загадок Индии Непомнящий Николай	Музыкофилия Сакс Оливер	Крик мамонта Непомнящий Николай	Никола Тесла. Наследие великого изобретателя Фейгин Олег

Состав: Как нас обманывают производители продуктов питания

Если Вам понравилась эта книга, Вас могут заинтересовать:

Оставить рецензию или отзыв: