Правильное копчение и вяление рыбы

Авторы: Смирнов Сергей Георгиевич, Пышков Александр

Ах, как хочется порою отведать вяленой или копченой рыбки. Нет, не той пересоленной, недокопченой и малосъедобной, которую обычно и встречаешь на прилавках магазинов или ларьков. А той – настоящей, ароматной, сочной, вкусной, радующей не только глаз и желудок, но и душу настоящего гурмана. Той, которая тает во рту, заставляя временно забыть о превратностях жизни, а в сочетании с достойным пивом делает человека почти счастливым. В сравнении с которой, лангусты и омары становятся в один ряд с черствыми баранками и намокшими сухарями. «Где же достать такую рыбу?» – спросите вы. Ответ простой: прочтите эту книгу и тогда кулинарная мечта станет явью.

Если Вам понравилась эта книга, Вас могут заинтересовать:

Кофейная книга Фрай Макс Гарридо Алекс	Овощные и крупяные блюда Ковалев Николай Иванович Осипов Николай Иванович	Мои оригинальные рецепты. Часть 4: Основные блюда Абдуллаев Марат	Вкусная Венеция. Любовь, еда и тайны северной Италии Евдокимова Юлия	Всё под ёлку Белоцерковская Ника
Рецепты счастья Сафарли Эльчин	Испания со вкусом солнца. Гаспачо для печального рыцаря Евдокимова Юлия	Почему француженки не толстеют Гильяно Мирей	Как сохранить и приготовить рыбу на водоеме и дома Смирнов Сергей Георгиевич Пышков Александр	Китайская, японская, тайская кухни Перепёлкина Н. А.

Правильное копчение и вяление рыбы

Если Вам понравилась эта книга, Вас могут заинтересовать:

Оставить рецензию или отзыв: