Правильное копчение и вяление рыбы

Авторы: Смирнов Сергей Георгиевич, Пышков Александр

Ах, как хочется порою отведать вяленой или копченой рыбки. Нет, не той пересоленной, недокопченой и малосъедобной, которую обычно и встречаешь на прилавках магазинов или ларьков. А той – настоящей, ароматной, сочной, вкусной, радующей не только глаз и желудок, но и душу настоящего гурмана. Той, которая тает во рту, заставляя временно забыть о превратностях жизни, а в сочетании с достойным пивом делает человека почти счастливым. В сравнении с которой, лангусты и омары становятся в один ряд с черствыми баранками и намокшими сухарями. «Где же достать такую рыбу?» – спросите вы. Ответ простой: прочтите эту книгу и тогда кулинарная мечта станет явью.

Если Вам понравилась эта книга, Вас могут заинтересовать:

Колобок и др. Кулинарные путешествия Генис Александр	Овощные и крупяные блюда Ковалев Николай Иванович Осипов Николай Иванович	Voila! Кулинарная мудрость от Джулии Чайлд Чайлд Джулия	Винегрет Логинов Святослав	Пища богов Прокопенко Игорь Станиславович
Рецепты счастья Сафарли Эльчин	Средневековая кухня. Исторические рецепты в современной трактовке Давидовская Юлия Егунова Мария	Обед из духовки Маврина Ольга	Кулинарная книга моей прабабушки Гилберт Элизабет Поттер Маргарет Ярдли	Состав: Как нас обманывают производители продуктов питания Эвершед Ричард Темпл Никола

Правильное копчение и вяление рыбы

Если Вам понравилась эта книга, Вас могут заинтересовать:

Оставить рецензию или отзыв: